Una tarta de boda negra, sí de color negro. Esta es sólo una de las tendencias en pasteles de boda que vienen con fuerza, junto a las tartas gigantes, tipo ‘brushstroke cake’, efecto mármol, de base vegana y más.
Croquetas.
16 de enero, Día internacional de la croqueta. La tapa estrella de la gastronomía española no falta en ninguna carta… ni en ninguna boda. Un aperitivo clásico que gusta a todos y con opciones para todos.
Say Cheese!
Un bufé con una cuidada selección de quesos artesanos o gourmet, una bonita decoración y voilà, tienes el éxito asegurado en el cóctel de la boda.
Cómeme el donut.
Cómeme el dónut no sólo es el hit del verano, también son estas siete ideas para servir dónuts en la boda. De los dónuts gourmet y veganos a las últimas tendencias como los ‘wall donuts’ y más.
Hamburguesas y bodas.
¿Hamburguesas sí o no en la boda?. ¿Durante el cóctel, como plato principal o para la recena?. ¿Clásicas, gourmet o vegetales?. ¿Qué eliges?.
Cuando un picoteo entre amigas se convierte en una deliciosa velada gastronómica.
De un delicioso menú para un picoteo a los perfectos aperitivos del cóctel de la boda. Estas son las propuestas (con opciones vegetarianas) con las que el catering Cortés de Moraga nos ha deleitado.
De bodas, vinos, maridaje y algunas ideas más.
Del maridaje del menú de la boda a una ‘wine station’. Cinco ideas y consejos para servir vino (y no sólo tinto) en la boda.
Un menú vegano y orgánico para celebrar una boda íntima en medio del bosque.
Una bonita mesa para 14 invitados, un bucólico escenario, una food truck y un exquisito menú vegano que nos sirve de inspiración para la boda. (Fotografías de Pablo Laguía).
11 puestos de comida y ‘champagne station’ de la Calista One Summer Party que querrás en tu boda.
Las últimas tendencias en gastronomía para bodas invitan a dar la vuelta al mundo a través de sus sabores y de puestos de comida (food corner) con los que sorprender a los invitados durante el cóctel. ¡Los querrás todos!.
El lado más dulce de la Calista One Summer Party, con cuatro ideas que copiarás tu boda.
El evento del verano, la Calista One Summer Party, nos deja ver las últimas ideas y tendencias en repostería nupcial con las que endulzar las bodas con más estilo.
Una mesa de dulces (para bodas de Navidad) con sabores tradicionales.
Los sabores de nuestra Navidad de “toda la vida” protagonizan esta mesa de dulces para una boda; con una decoración rústica y tradicionalista perfecta también para cualquier época del año.
‘Plan B’ para una boda de verano con ola de calor: hidratar, refrescar y disfrutar.
13 ideas refrescantes, hidratantes, frías y muy originales (de catering y bebidas) para servir en la boda como perfecto plan B nupcial contra el calor.
Pink wedding cakes!… o cómo el color rosa es perfecto para decorar vuestra tarta de boda.
10 pasteles de boda donde el color rosa es el protagonista, y con los que destacar no sólo el lado romántico de la boda también el más dulce, rústico, chic y hasta artístico.
‘Beer bath’ o cómo tomarte una cervecita bien fría en el cóctel de la boda presentada con estilo.
Un autoservicio de cervezas bien frías que los invitados agradecerán, y disfrutarán, durante el cóctel de la boda. ¿Te apuntas a la tendencia de las beer bath?.
Postres en la alacena, la deliciosa ‘dessert table’ de nuestra editorial eco-bride.
Una antigua alacena como original ‘desset table’ o mesa de postres repleta de delicias con toque homemade, rústico y vintage perfecta para endulzar las bodas en el campo y de otoño.
El perfecto menú para una boda asturiana.
El chef Javier Loya nos deleita con su propuesta de platos típicos de la gastronomía asturiana trasladados a su cocina de vanguardia y adaptados al cóctel de una boda. Un menú donde no faltan el arroz con pichín o la fabada.
¿A quién no le tienta un dulce?
¿Y una mesa entera? ¡A nadie!. Diseñadas para ser disfrutadas con todos los sentidos, las dessert table y candy bar pondrán el toque dulce y trendy a la boda.
El lado más dulce de nuestra editorial Celeste: un pastel de boda de ensueño.
Celeste es el nombre de una de nuestras editoriales de inspiración, y su lado más dulce es el del más bello y perfecto pastel de boda que puedas imaginar.
Ideas para una boda tipo cóctel con ‘food corners’ (dulces y salados) de la Calista One Summer Party.
Si estas pensando en organizar una fiesta preboda o una boda más informal, toma nota del evento tipo cóctel con diferentes food trucks y puestos de comida organizado por Calista One. ¡Te va a encantar!
Pon un brunch marinero en tu boda.
¿Te atreverías a cambiar el tradicional menú de boda por un brunch marinero? Si, con delicias de paso del mar, showcooking de sardinitas y cazuelas de fideuá en mesa… ¡Toma nota!
De estaciones, buffet y showcooking. Los puestos de comida para bodas.
¿Quieres saber cuáles son las últimas tendencias en catering para bodas? Apunta el nombre de estas dos ideas: show cooking y estaciones buffet de comida.
We love! Las refrescantes mesas de bebidas.
De un rincón de limonada, un puesto de horchata a una barra de cocktails o sangría. 9 ideas para apuntarte a una de las tendencias nupciales del momento: las mesas o puestos de bebidas.
10 pasteles de bodas elegantes, sofisticados, rústicos y diferentes que son tendencia.
10 pasteles de boda elegantes, sofisticados, rústicos y diferentes que siguen las últimas tendencias en repostería nupcial. Fabulosas creaciones que ya ni se esconden, ni se improvisan, ni desmerecen.